Rund 90 Prozent des Serotonins, auch bekannt als „Glückshormon“, werden nicht im Gehirn, sondern im Darm produziert. Das macht deutlich, wie eng unsere mentale Verfassung mit der Gesundheit unseres Verdauungstrakts verknüpft ist. Denn Serotonin spielt eine entscheidende Rolle für unsere Stimmung, unser Wohlbefinden und unser emotionales Gleichgewicht.