Mautner Markhof erhält zum 16. Mal OekoBusiness Wien Auszeichnung

Mautner Markhof nimmt seit 2010 an OekoBusiness Wien teil und hat in diesem Zeitraum ein Umweltmanagementsystem implementiert sowie laufend Maßnahmen zur Verbesserung der Ressourceneffizienz umgesetzt. Die Maßnahmen umfassen unter anderem Investitionen in neue Technologien sowie die kontinuierliche Optimierung von Produktionsprozessen zur Reduktion von Verpackungsmaterial sowie zur Ressourcen‑ und CO₂‑Optimierung. So werden beispielsweise 17 Prozent des benötigten Strombedarfs durch die eigene Photovoltaikanlage gedeckt. Im Vergleich zum Beginn der Teilnahme vor 16 Jahren konnten zudem folgende Kennzahlen konkret erreicht werden:
Reduktion des Stromverbrauchs um 25 %.
Reduktion des Gasverbrauchs um mehr als 35 %.
Reduktion des Abwassers pro Tonne produzierter Lebensmittel um 39 %.
„Die Auszeichnung bestätigt, dass wir die kontinuierliche Optimierung unserer Prozesse im Bereich Ressourceneffizienz vorantreiben. Wir arbeiten laufend an der Reduktion von Energieeinsatz, Wasserverbrauch und CO₂-Emissionen und setzen dabei auf die gezielte Anpassung bestehender Abläufe sowie auf technische Maßnahmen entlang der gesamten Wertschöpfungskette“, sagt Jürgen Brettschneider, Geschäftsführer von Mautner Markhof Feinkost GmbH.
 
MAUTNER MARKHOF FEINKOST – Geschmacksvielfalt in bester Qualität
Mautner Markhof steht seit 1841 für gelebte Feinkosttradition aus Österreich. Rund 160 MitarbeiterInnen kreieren und produzieren am Firmen- und Produktionsstandort im 11. Wiener Gemeindebezirk Simmering Markenprodukte, die für guten Geschmack, Genuss und beste Qualität stehen. Klassiker wie der Estragon Senf, der süße Kremser Senf, der Original Hesperidenessig oder der würzige Tafelkren gehören wie das erfrischende Sortiment an Frucht- und Blütensirupen zu den beliebtesten Mautner Markhof-Spezialitäten. Geschäftsführer Jürgen Brettschneider setzt zudem auf innovative Produktneuheiten, saisonale Genusshighlights und kreative Rezeptideen. Diese Geschmacksvielfalt in bester Qualität überzeugt ganz Österreich. Oder um es mit den Worten zufriedener KundInnen zu sagen: „Mautner – Taugt ma!“ Weitere Informationen zum Unternehmen und zur Produktvielfalt finden Sie unter www.mautner.at