Meldungsübersicht Mautner Markhof

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Nicht verpassen: Die „Crispy Chicken Sauce“ von Develey

Neue Innovation im Saucenregal: Alle Fans vom viralen Comfort-Snack Crispy Chicken können sich jetzt über die perfekte Ergänzung dazu freuen – der Saucenexperte Develey hat sein Sortiment um die „Crispy Chicken Sauce“ erweitert, passend zum beliebten Food-Trend. Mit dezent rauchigen Noten, einer leichten Süße und ihrer cremigen Textur ist sie der ideale Begleiter für knusprige Rezepte aus dem Ofen oder Airfryer. Erhältlich ab April in der bekannten 250-ml-Wellenflaschendesign.

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© (c)Florence Metzler

Mit den neuen Flavor Sticks schlägt Mautner Markhof ein völlig neues Kapitel auf: Erstmals bringt das Unternehmen seine Geschmackskompetenz in ein innovatives, portioniertes Getränkepulver-Format. Die Rezepturen in den beliebten Sorten Pink Drink (Himbeer-Zitrone), Elder Flower (Holunderblüte) sowie Wild Berry (Waldbeeren) enthalten Fruchtsaftpulver beziehungsweise Blütenextrakt, sind vegan und enthalten keinen Zucker.

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Die neue Crispy Chicken Sauce von Develey jetzt im Regal

Neue Innovation im Saucenregal: Alle Fans von knusprigem Hendl und mehr können sich jetzt über die perfekte Ergänzung dazu freuen – der Saucenexperte Develey hat sein Sortiment um die „Crispy Chicken Sauce“ erweitert, passend zum Trend nach dem köstlichen Wohlfühlsnack. Mit dezent rauchigen Noten, einer leichten Süße und ihrer cremigen Textur ist sie der ideale Begleiter für knusprige Rezepte aus dem Ofen oder Airfryer. Erhältlich ab April im bekannten 250-ml-Wellenflaschendesign.

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Salat mit Almkräuter Essig_(c)Florence Metzler
© (c)Florence Metzler

Ein Hauch Tradition, ein Spritzer Frische und ganz viel Geschmack: Mit dem neuen Almkräuter Essig bringt Mautner Markhof klassischen Essiggenuss und alpine Kräuteraromen in die moderne Küche – und verleiht Salaten, Antipasti und mediterranen Gerichten einen regional inspirierten, kulinarischen Kick.

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Mautner Markhof Orangenpunsch Sirup_(c)Mrs.West
© (Mrs. West)

Wenn es nach reifen Orangen, karamellisiertem Zucker und nach aromatischem Zimt duftet, ist die Punschzeit nicht mehr fern. Passend dazu gibt es jetzt wieder den fix-fertig gemischten, alkoholfreien Winter-Sirup – eine köstliche Kombination aus Orangenpunsch Sirup mit winterlichen Gewürzen – als Limited Edition im Handel.

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Mautner Markhof Hesperidenessig_(c)Florence Metzler
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Zahlen und Fakten zum Tag des (Wein)Essigs
Wien, 23. Oktober 2025 – Essig ist ein echtes Multitalent in der Küche: Er verleiht Salaten Frische, hebt Aromen in Saucen oder Marinaden und bringt – Achtung Geheimtipp – sogar beim Brotbacken echten Mehrwert. Passend zum Tag des Essigs am 4. November feiert die Simmeringer Traditionsmarke das vielseitige Würzmittel und präsentiert neben spannenden Zahlen und Fakten Wissenswertes zum Lieblingsessig der Österreicher:innen – dem Hesperiden Essig.
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Orangenpunsch (c)Mrs.West
© (c)Mrs. West
Passend zur bevorstehenden Winterzeit bringt Mautner Markhof den beliebten Orangenpunsch Sirup als limitierte Winter-Edition in der ergiebigen 0,7 Liter Flasche zurück in den Lebensmitteleinzelhandel. Ab September gibt es den fix-fertig gemischten, alkoholfreien Winter-Sirup – eine köstliche Kombination aus Orangenpunsch Sirup mit winterlichen Gewürzen – wieder im Sirup-Regal. 
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Senffeld in Niederoesterreich_(c)Mautner Markhof _ Paul Breuss
© (c)Mautner Markhof / Paul Breuss

Ob süß oder scharf, körnig oder fein, zum Würstel, in der Bosna, im Salatdressing oder als perfekte Ergänzung einer Jausenplatte: Senf verfeinert zahllose Speisen und ist auch beim Kochen von Saucen sowie als Bestandteil von Marinaden ein würziger Geschmacksträger. Mautner Markhof, in Österreich die unangefochtene Nummer 1, wenn es um Senf geht, teilt zum Tag des Senfs am 2. August spannende Fakten und köstliche Rezepte, die die kulinarische Senf-Vielfalt zeigen.

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Mautner Markhof_Essig-Spezialitäten_(c)Florence Stoiber
© (c)Florence Stoiber
Mit Mautner Markhof Essig Obst & Gemüse genießen, auch außerhalb der Saison

145.400 Tonnen Obst und 667.700 Tonnen Gemüsen wurden im letzten Jahr laut Erntebericht1 in Österreich angebaut und geerntet. Knapp 45 Prozent der Österreicher:innen essen jeden Tag Obst und Gemüse2. Pro Jahr sind das in etwa 120 kg Gemüse und 78 kg Obst. Saisonales Obst & Gemüse ist aber nicht nur frisch ein Genuss, dank der traditionellen Konservierungsmethode, dem Einlegen mit Essig, lassen sich beispielsweise knackige Gurken und Karotten sowie süße Beeren oder Birnen ganz leicht haltbar machen. Dabei sind der eigenen Kreativität keine Grenzen gesetzt: Ob als Beilage einer Jause, als Topping am Salat, als säuerlich-knackige Zugabe in Burger & Co. oder auch als Antipasti – Eingelegtes ist so vielseitig wie unsere Geschmäcker. 

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