Für Profiköche und anspruchsvolle Genießer: Develey bringt Onion Relish nach Österreich

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Wien, April 2025 – Develey, bekannt für innovative Feinkostprodukte und Saucen in Top-Qualität, präsentiert ein neues Highlight für Küchenprofis in Österreich: das Onion Relish. Mit karamellisierten Zwiebelstücken, original Aceto Balsamico di Modena g.g.A. und einer angenehmen Süße verleiht diese Zwiebel-Marmelade Burgern, Sandwiches, Käseplatten, Dips oder gegrillten Spezialitäten eine raffinierte, moderne Note.

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Für alle, die mehr aus ihren Gerichten machen wollen
Ob als süß-herzhaftes Topping, kreativer Dip-Zusatz oder als Glasur für Grillgerichte – das Onion Relish eröffnet neue kulinarische Möglichkeiten und spricht damit besonders anspruchsvolle Küchen in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung an. Es ist die ideale Lösung für Betriebe, die auf Effizienz setzen, ohne bei Geschmack und Qualität Kompromisse einzugehen.
 
Trendiges Produkt mit internationalem Flair
Relishes sind weltweit beliebt – inspiriert von indischen Chutneys, in der britischen Küche etabliert und über amerikanisches Streetfood zu einem Fixpunkt moderner Gastronomie geworden. Develey hat diesen Trend bereits erfolgreich in Österreich etabliert. Ergänzend zu den bereits beliebten Sorten Gurke, Mango und Paprika ist das Onion Relish die vierte Variante im Sortiment – und das erste mit karamellisierten Zwiebeln.
 
Praktisch für die Profiküche
Erhältlich ist das Onion Relish in Österreich ab April in der praktischen 875 ml Kopfstand-Flasche – ideal für die Anwendung im hektischen Küchenalltag. Wie alle Relish-Varianten von Develey ist es vegan, ungekühlt haltbar und enthält einen hohen Anteil an naturbelassenen Zutaten.
 
 
MAUTNER MARKHOF FEINKOST GMBH: Eine Erfolgsgeschichte
Gegründet im Jahr 1841 prägt Mautner Markhof mit seinen hochwertigen Markenprodukten seit über 180 Jahren die österreichische Genusswelt. Klassiker wie der Estragon Senf, der süße Kremser Senf, der Original Hesperidenessig, würziger Tafelkren oder das breite Sortiment an Fruchtsirupen sind aus der österreichischen Küche nicht mehr wegzudenken. Am Firmen- und Produktionsstandort im 11. Wiener Gemeindebezirk Simmering beschäftigt das Traditionsunternehmen rund 140 MitarbeiterInnen. Produziert wird nach altbewährten Hausrezepten begleitet von ständigen Innovationen und Ideenreichtum. Immer dabei: die große Leidenschaft für guten Geschmack. Denn ohne Mautner schmeckt’s nach nix.  
 
Neben der höchsten Produktqualität für die KonsumentInnen liegt der Fokus auf einer klimafreundlichen Produktion. Schwerpunkte sind die Reduktion von Wasserverbrauch, Energie und CO2. Für ihr nachhaltiges Wirtschaften ist die Mautner Markhof Feinkost GmbH seit 2010 als ÖkoBusinessPlan Wien Betrieb ausgezeichnet. 
 
Alle Informationen unter www.mautner.at

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