Tag des Kaffees: So trinken die Steirer*innen ihren Kaffee

Ein Tag ohne Kaffee? In der Steiermark fast unvorstellbar: Das sagen zumindest 42,8 Prozent der Steirer*innen. Keine große Überraschung, trinkt man in diesem Bundesland doch sehr gerne und viel Kaffee. Über 49 Prozent – also knapp die Hälfte der befragten Steirer*innen – trinkt mehrmals täglich Kaffee. Der Großteil (37 Prozent) bleibt bei zwei Tassen am Tag; 20,1 Prozent reicht eine Tasse. Der Tag des Kaffees am 1. Oktober bietet den perfekten Anlass, vielleicht noch eine zusätzliche Tasse zu genießen.

Mit 45 Prozent ist der Verlängerte der klare Favorit in der Steiermark, danach folgen der Cappuccino (36,2 Prozent) und der Espresso (28,5 Prozent) – Flavoured-Sorten wie etwa Kaffee mit Vanille- oder Karamellaromen sind dagegen bei 62,6 Prozent nicht ganz so beliebt. Den Lieblingskaffee trinken die Steirer*innen am liebsten zuhause (86 Prozent), bei der Arbeit (40,6 Prozent), aber auch gerne im Kaffeehaus (29,7 Prozent).

Der frühe Vogel trinkt Kaffee

Am häufigsten trinken Steirer*innen ihren ersten Kaffee zwischen 7 und 9 Uhr (46 Prozent), einige besonders frühe Vögel (33,2 Prozent) sogar bereits vor 7 Uhr.
Zubereitet wird zuhause am liebsten mit dem Vollautomaten (55,1 Prozent), sehr beliebt ist auch der Kaffee für unterwegs. Knapp 70 Prozent der Steirer*innen (68,7 Prozent) holen sich ihren Kaffee auch gerne to go. 

Egal ob zuhause oder unterwegs – für knapp 60 Prozent muss der Kaffee allen voran gut schmecken oder zur Lieblingsmarke gehören (42,2 Prozent).

Generationenklüfte beim Kaffeegenuss in Österreich

Die Kaffee-Fakten werden jährlich von Tchibo gemeinsam mit NIQ/GfK erhoben. Österreichweit zeigen sich heuer besonders auffällige Unterschiede zwischen den Generationen: Während fast neun von zehn Babyboomern täglich Kaffee trinken, ist es bei der Gen Z nicht einmal die Hälfte. Dafür liegt sie mit 94,2 Prozent beim Coffee-to-go-Konsum klar an der Spitze und nutzt Kaffeehäuser mit 78,6 Prozent häufiger als jede andere Altersgruppe für Treffen und Gespräche. Babyboomer trinken ihren Kaffee vor allem zu Hause (98,3 Prozent), bei der Gen Z sind es 71,3 Prozent. Die Generation X konsumiert mit durchschnittlich 3,06 Tassen pro Tag am meisten Kaffee und startet besonders früh in den Tag. Geschmacklich bevorzugt die Gen Z Cappuccino, während Generation X und Babyboomer häufiger Espresso wählen. Millennials greifen am liebsten zum klassischen Verlängerten.

Die Fakten für die Steiermark im Überblick:

• Tassenmeister: 37 Prozent trinken zwei Tassen am Tag 
• Häufigkeit: 49,3 Prozent trinken mehrmals täglich 
• Ein Tag ohne Kaffee? 42,8 Prozent können sich das nicht vorstellen!
• Welcher Kaffee: Am liebsten Verlängerter mit 45 Prozent, an zweiter Stelle Cappuccino mit 36,2 Prozent und Stockerlplatz Espresso mit 28,5 Prozent
• Wo am liebsten: Zuhause mit 86 Prozent, bei der Arbeit mit 40,6 Prozent oder im Kaffeehaus 29,7 Prozent
• Erster Kaffee? Am häufigsten zwischen 7 und 9 Uhr (46 Prozent)
• Kaffee-Kriterien: Kaffee muss vorrangig gut schmecken (59,6 Prozent)
• Kaffee-Zubereitung zuhause: Am liebsten im Vollautomaten (55,1 Prozent)
• Coffee to go: 68,7 Prozent trinken ihren Kaffee auch gerne to go 
• Mit Geschmack? 62,6 Prozent der Steirer*innen mögen eher keine Flavoured-Sorten
• Nachhaltige Projekte und Anbau? Finden 56,4 Prozent positiv!