Tchibo entwickelt Geschäftsmodell weiter:

Kund*innennähe und Markenerlebnis im Fokus

QBO Rollout im österreichischen LEH © Tchibo | Stefan Gergely
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Tchibo entwickelt sein Geschäftsmodell in Österreich konsequent weiter. Das Unternehmen setzt dabei auf: hochwertige Produkte mit jahrzehntelanger Kompetenz, innovative Markenerlebnisse und ein vernetztes Vertriebssystem, das Kund*innen auf allen Kanälen erreicht – von der Filiale bis zu Großevents wie dem Coffee Run 10K beim Vienna City Marathon oder eigenen Formaten wie Coffee Raves. Nach der starken wirtschaftlichen Entwicklung in den letzten Jahren investiert Tchibo in einen konsistenten, modernen Markenauftritt und in die Zukunft des Kaffees. Darüber hinaus bildet eine Arbeitskultur, die Entwicklung und Innovation fördert, einen weiteren Schwerpunkt.

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Kaffee, Kaffeegenuss und eine vielfältige Produktwelt – diese bilden das Fundament von Tchibo. Die Fachhandelsqualität ist dabei Garant für Verlässlichkeit, während laufende Innovationen in allen Bereichen Überraschung und Inspiration bieten. Je nach Vertriebsweg werden Kund*innen unterschiedlich abgeholt: der spontane Impulskauf während des Lebensmitteleinkaufs, bequemes Shopping von zuhause aus im großen Sortiment auf tchibo.at oder persönliche Beratung in der Filiale mit entspannter Kaffeepause vor Ort.

Kund*innennähe bedeutet für Tchibo, auf allen relevanten Kanälen präsent zu sein. Das Unternehmen betreibt rund 120 Filialen, hat einen starken Online-Shop und ist in 5.000 Supermärkten präsent. Seit Anfang August ist die Premium-Einzelportionsmarke Qbo auch im Lebensmitteleinzelhandel, in rund 140 BILLA PLUS Märkten, erhältlich – für noch mehr Komfort beim Kaffeeeinkauf.

Vom Einkaufs- zum ganzheitlichen Markenerlebnis

„Relevante Produkte und die Nähe zu den Kund*innen sind die Pflicht, Markenerlebnisse die Kür“, betont Paul Unterluggauer, Tchibo Österreich Geschäftsführer. „Es geht darum, an möglichst vielen Touchpoints präsent zu sein und dabei ein konsistentes Markenerlebnis für unsere Zielgruppe zu schaffen.“

Demnach entwickelt Tchibo sein einzigartiges Einkauferlebnis konsequent in Richtung ganzheitliches Markenerlebnis weiter. Im Zuge der Modernisierungsoffensive spielen die CoffeeBars dabei eine Schlüsselrolle. Sie verbinden Kaffeehausflair mit modernem Markenauftritt und schaffen mit gemütlichen Sitzbereichen entspannten Genuss vor Ort. Bereits 2025 wurden rund ein Dutzend Filialen modernisiert, 2026 folgen weitere 14 in Niederösterreich, Wien und Salzburg.

Abseits des Handels entstehen neue Kontaktpunkte für das Markenerlebnis: Beim Tchibo Coffee Run 10K im Rahmen des Vienna City Marathons, als Partner des Kaffeesiederballs oder mit eigenen Formaten wie Comedy Clubs und Coffee Raves.

Kaffee ist DNA und muss zukunftsfähig bleiben

Tchibo verfügt über jahrzehntelange Kaffeekompetenz und ist in Österreich führend in allen drei Segmenten Espresso/Caffè Crema, Filterkaffee und Einzelportionen. Gleichzeitig verändert sich, wie Kaffee konsumiert wird. Iced Coffee, Matcha und Ube zeigen, wie schnell neue Geschmäcker und Rituale entstehen. Tchibo greift diese Entwicklungen auf, verbindet sie mit der eigenen Kaffeekompetenz und gestaltet damit den Markt aktiv mit.

Zukunft des Kaffees: Im Ursprung ansetzen

Mit dem Kaffeeprogramm Coffee2Stay hat Tchibo in nur zwei Jahren 22.000 Kaffeefarmen in neun Anbauländern erreicht. Bis 2027 soll der gesamte Rohkaffee aus verantwortungsvollem Einkauf stammen, bis Ende 2026 bereits 40 %. Investitionen in klimaangepasste Anbaumethoden, optimierte Agrartechniken und klimaresiliente Sorten sollen dazu beitragen, Kaffee langfristig verfügbar zu machen.

Nach dem Anbau wird der Kreislauf weitergedacht: Tchibo bietet in rund 120 Filialen flächendeckend ein Mehrweg-Pfandsystem für den Coffee to go an und ist damit der größte RECUP-Partner im österreichischen Handel. Seit Mai gibt es auch für Kaffeebohnen eine Mehrweg-Pfandalternative, entwickelt mit dem Partner circolution: In Wien und Graz ist dies auf bis zu acht Sorten lose erhältlicher Kaffeebohnen gegen 4 Euro Pfand möglich. 

Menschen entwickeln, Potenziale entfalten

Die Weiterentwicklung von Tchibo betrifft nicht nur das Geschäftsmodell, sondern auch die Menschen dahinter. „Wir sind ein Arbeitgeber, der für Innovation und Entfaltung steht“, so Unterluggauer. Das Unternehmen setzt auf langfristige Entwicklung und individuelle Perspektiven. Wie das aussehen kann, zeigt eine Mitarbeiterin aus Villach: Mit 15 Jahren startete sie als Lehrling, wurde nach ihrer Lehrabschlussprüfung stellvertretende Filialleiterin und 2025 Filialleiterin. Heute ist sie zusätzlich Ausbildungsleiterin und gibt ihr Wissen rund um Kaffee, CoffeeBar und Non Food an andere Filialleiter*innen weiter. Damit folgt auch die Arbeitswelt einem Prinzip, das Tchibo im gesamten Unternehmen verfolgt: Bewährtes bewahren, Neues ermöglichen.

Mehr Informationen unter: tchibo.com/at

Detaillierte Einblicke bieten die Tchibo Kaffee-Fakten zu Konsumgewohnheiten österreichischer Kaffeeliebhaber*innen sowie die Tchibo Shopping Insights zum Kaufverhalten bei Textilien, Haushaltsprodukten und Deko.

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  • 2026 09 30_PI_Tchibo entwickelt Geschäftsmodell weiter
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